Naklada : Mozaik knjiga/2025.
Prevoditelj: Klaudija Kauzlarić
Broj stranica: 475
Riko je novinarka koja živi samotnjačkim životom, potpuno lišena osobnih zadovoljstava. Skriva svoju ogorčenost zbog prijateljičine želje za obitelji i trudnoćom, pritom smatrajući da žena treba stremiti karijeri. U uredu je jedina žena i sanjari o poslu prve urednice, a njezin kontakt za vijesti, novosti i ekskluzive je stariji novinar s kojim održava periodične sastanke u kvartovskom restoranu. Rika ima jednu tajnu opsesiju- opsesiju sa Manako Kajii.
Kajii je putena Japanka čiji muškarci su redom umirali zbog nesretnih okolnosti. Ona je žena koja uživa u hrani, a posebice maslacu čija nestašica se vidi u svakoj tokijskoj trgovini. Riko ima čitavu knjigu izrezaka iz novina o toj sjajnoj kuharici, zanimljivoj personi koja čeka suđenje u pritvoru i ne daje intervjue. Riko joj se uspijeva dodvoriti sa pitanjem o slavnom gulašu kojeg je jedan od Kajiinih muškaraca silno nahvalio prije smrti, a Kajiin ego ju natjera da odgovori Riko i pozove ju u posjet.
“Svoje vrijeme želim potrošiti samo na ljude koji znaju što stvarno vrijedi. Malo je takvih.”
Svi u Japanu imaju svoje mišljenje o Kajii i njezinom dopuštanju osobnim užicima, uživanju u hrani, bogatstvu i seksu. Gotovo svi ju osuđuju zbog toga jer bi žene trebale biti samozatajne i krotke, te izgledati savršeno, zbog čega ne bi mogle uživati u slasnoj hrani.
Manako ne pristaje na intervju, već na gastronomsku razmjenu kojom će Riko uvesti u svijet užitaka i otvaranja svih čula.
“Na ovom svijetu ne postoji ništa tako besmisleno, nepotrebno i intelektualno ponižavajuće kao dijeta.”
Ovo je jedna gastronomski erotska knjiga u kojoj je autorica spojila nespojivo- hranu, seks, Japan, diskriminaciju i potragu za čudima koja će razdražiti sva osjetila.
Knjiga je prepuna recepata i dojmova na bogatu hranu, prepuna je otkrića novih okusa, mirisa i čežnje za maslacem.
“Čini mi se da je zanemarivanje samog sebe zapravo preusmjeravanje ljutnje prema nekome drugome.”
Maslac je zavodljiva i nelagodna priča o hrani, ženskoj slobodi i društvenim okovima koji se često skrivaju iza „normalnosti“. Asako Yuzuki kroz naizgled bezazlene rituale kuhanja razotkriva mračna pitanja moći, kontrole i identiteta, ali i suptilnu, stalnu diskriminaciju žena zbog njihova tijela i težine. Debljina ovdje nije samo fizička karakteristika, već povod za osudu, stereotipe i oduzimanje dostojanstva. Ovo nije klasični triler, ali ostavlja isti učinak – polako se uvuče pod kožu i još dugo ne pušta. Knjiga koja izaziva, provocira i ostaje s čitateljem dugo nakon zadnje stranice.
Bookworm Maja 